Хочу маме сделать подарок на день рождения и отправить на отдых. Как думаете -лучше просто на курорт или выбрать санаторий, чтоб заодно и лечение прошла? А то у неё проблемы с суставами.

Маму спросите) Может она какого-то другого подарка хотела бы, а не ехать куда-то) Люди разные бывают и некоторые не любят таких сюрпризов если они не согласованы с ними.

Мне кажется, что оба варианта хороши и я бы лично была бы рада, чтоб меня куда-то на отдых дети отправили) Но это я, а как воспримет такой подарок ваша мама -не знаю.

Я бы советовала санаторий. Это и отдых, и лечение. И маме не будет скучно потому, что процедурами будет занята. Например, можно отправить её на лечение в Евпатории
https://sanatorium-tavria.ru/lechenie/metody-lecheniya Там отличные условия и если ехать весной или летом, то и хороший отдых будет обеспечен тоже -природа чудесная.

лучше просто на курорт.

Мне понравился сильно пансионат один, нашел его вот тут Государственный пансионат для пожилых людей в Керчи
https://geriartriya.ru/rg/kerch/gosudarstvennye-pansionaty-k erch мест еще есть кстати