В апреле паска!!!!! , ура !ура!ура! давайте подготовимся заранее-эт я вплане рецептов! напишите пожалуйста вкуснейшие рецепты пасок, куличей, печенья!как покрасить яйца -чтоб самые красивые были? ну и.т.д. всё что вы готовите на паску!

Пасха миндальная

Необходимые продукты:
творог - 1 кг
сметана - 1 стакана
сахар - 1 стакан
измельченный миндаль - 1 стакан
Способ приготовления:

Творог протрите через сито, добавьте сметану, измельченный мендаль растертый с сахаром и все хорошо перемешайте. Выложите в форму.

Пасочница - это разъемная форма для пасхи, состоящая из 4 дощечек, сужающаяся кверху, в виде пирамиды. На внутренней стороне досок помимо букв "ХВ" иногда вырезали изображение православного креста, копья, трости, проросших зерен, ростков, цветков - символов страдания и Воскресения Христа. фантазию. На фото представлена старинная оригинальная пасочница, аукционной стоимостью несколько сотен долларов.

вот мой рецепт шоколадного кулича,
400 г муки
50-70 г свежих дрожжей
15 яиц
500 г сахара
100 г порошка какао
1-2 рюмки красного вина
100 г ржаных сухарей
100 г апельсиновых цукатов
по кофейной ложке корицы, гвоздики, кардамона и бадьяна
соль по вкусу
мука
Растворить дрожжи в небольшом количестве молока, смешать с мукой, поставить для брожения в теплое место. Затем добавить 15 желтков, растертых с сахаром добела, какао, ром, красное вино, молотые, просеянные ржаные сухари, мелко нарубленные цукаты и все пряности. Перемешать, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, добавить взбитые в стойкую пену белки, соль по вкусу и столько муки, сколько потребуется. Положить тесто в обильно смазанную мягким маслом, подпыленную мукой форму. когда оно поднимется в форме, выпекать кулич при температуре 180 градусов до готовности
я вообще люблю несколько куличей готовить разных, таких небольших уже собрала пару рецептов интересных, я их раньше в тетрадках хранила, а тут короче недавно в комусе закупала канцелярку и там очень милые стикеры разных форм купила , мне понравились сердечки и цветочки,на этих post-itах - цветочках пишу,там даже 5р от покупки на организацию посадки деревьев идет и магнитик подарили) так здорово, купила разноцветненьких и холодильник украшает и глаз радует и главное удобно и рыться не надо нигде, и переклеивать можно и следов нет) так что советую оочень удобно www.post-it-notes.ru вот кому интересно посмотреть

[Обновления: Ср, 28 Март 2007 20:00]

Я тут решила поделиться рецептом яиц, хочу в этом году сделать яйца желе, т.е. берём яйцо разбиваем с тупой стороны, чуть чуть и аккуратно выливаем яйцо и моем внутри водой, потом сушим , а потом режем мелко фрукты, сыпем их туда в маленькую дырочку и заливаем цветным желе , скорлупки для начало нужно воткнуть в соль, чтоб не падали , ну вобщем потом когда застынет , чистите свои яйца желейные и к празднику!

по тому же принципу в яйца можно залить крепкий рыбный либо мяснойм бульйон добавить мяса и зелени

Извените а можно заменить в теме слова "паска" на пасха.

Спаси Господи.

Можно испечь пасху. А можно просто кексы или творожник.
творог - 500гр.
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
2 яйца
маргарин (сл. масло) - 200 гр.
ванилин, еще можно добавить цукаты

Все хорошенько размешать, добавить растопленный маргарин, + 1/2 ч.л. гашеной соды. Форму смазать маслом, посыпать сухорями (манкой). Выпекать.