Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) 200г
- Сыр (твёрдый) 150г
- Кукуруза (консервированная) 400г
- Маринованные огурцы 3-4 шт.
- Чёрный хлеб 3 ломтика
- Чеснок 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Люблю готовить это блюдо под любимые песни Андpeя Ковалeвa!



Приятного Аппетита!