Отправить по e-mail 

: Рецепты блюд » Праздничный стол в пост

Оленька в настоящее время не в онлайне  Оленька

Мне тут нравится

Зарегистрирован:Апрель 2007
Сообщений: 780


Географическое положение: Украина, г. Се...
Пол: Женский


Re: праздничный стол в пост

Пелагея писал(а) Птн, 14 Декабрь 2007 14:08

Оленька,
неужели вы думаете, что я не искала?
Искала, но пока не нашла.
И соевой сметаны, тофу, соевой муки тоже нигде нет. Crying or Very Sad
Молоко видела только один раз.

А постный майонез у нас продается, но только в Великий пост.

Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked У нас такого майонеза (псевдо скоромного) хоть завались!

Сб, 15 Декабрь 2007 18:19

Отправить личное сообщение этому участнику

ладья в настоящее время не в онлайне  ладья

Недавно зарегистрирован(а)

Зарегистрирован:Декабрь 2007
Сообщений: 26


Географическое положение: россия
Пол: Женский

Re: праздничный стол в пост

рекомендую попробовать:рыбная солянка-обжарить лук,морковь на масле раст.рыбу копченую типа горбуши и др. порезать на мелкие кусочки.кости удалить. добавить к луку и моркови на сковороду.соленый огурец порезать кубиком,тоже не сковороду.все обжарить.в кастрюлю положить картошку, нарезанную кубиками, добавить содержимое сковородки и варить на медленном огне до готовности картофеля.я добавляю еще хребет от разделанной копченной рыбы,после приготовления солянки удаляю его.перец,зелень.лавр.лист.и обязательно маслинки!!!посолить в конце варки,когда рыба и огурцы отдадут соль. подавать с майонезом постным.а можно так.вкуснотища.

еще один рецепт.кальмары отварить,нарезать соломкой,обжарить с луком.добавить фасоль(можно из банки)специй(перец,зелень-у меня сушеная с лета запасы)немного воды и потушить.очень вкусно.
приятного аппетита.

Пн, 17 Декабрь 2007 08:14

Отправить личное сообщение этому участнику

Ольг@ в настоящее время не в онлайне  Ольг@

Немного написал(а)

Зарегистрирован:Сентябрь 2007
Сообщений: 61


Географическое положение: Томск
Пол: Женский

Re: праздничный стол в пост

Хочу поделиться еще одним рецептом
Фаршированный картофель
Заготовки можно сделать хоть с утра, а перед пиршеством на 15 минут в духовку, можно даже с грилем - вообще вкусно . Удобно.

Отварить картофель, разрезать вдоль, вынуть серединку - получаться такие лодочки
Начинка - лук, грибы,морковь (все жареное, готовое).
Фашируем, складываем лодочки друг с другом и поливаем с верху постным майонезом(можно и без майонеза). И их потом запекаем.

Пн, 17 Декабрь 2007 09:33

Отправить личное сообщение этому участнику

Жанна с в настоящее время не в онлайне  Жанна с

Мне тут нравится

Зарегистрирован:Ноябрь 2007
Сообщений: 284


Географическое положение: Москва
Пол: Женский

Re: Праздничный стол в пост

Салат из морепродуктов(смесь кальмары, мидии,осьминожки,креветки):

Отварить смесь из морепродуктов.
в равных долях:морепродукты+
тонко нашинкованный салат+
тонко нашинкованный болгарский перец+
обжаренный до золотистой корочки лук+
чайную ложечку измельченного в крошки обжаренного черного хлеба+
соль - перец, зелень по вкусу
заправить любым растительным маслом!

Пт, 08 Февраль 2008 17:23

Отправить личное сообщение этому участнику

Аленк@ в настоящее время не в онлайне  Аленк@

Мне тут нравится

Зарегистрирован:Август 2007
Сообщений: 588


Географическое положение: Крым
Пол: Женский


Re: Праздничный стол в пост

Слат "свежесть"

Корень сельдерея натереть на терке
2-3 яблока (желательно семеренко) нарезать соломкой
1 луковица белого лука - нарезать полукольцами
1 свежий огурец -нарезать соломкой

Полить раст маслом.
Thumbs Up просто, вкуно, полезно и просто

Пт, 08 Февраль 2008 17:57

Отправить личное сообщение этому участнику

МамаМаринья в настоящее время не в онлайне  МамаМаринья

Немного написал(а)

Зарегистрирован:Сентябрь 2007
Сообщений: 50


Пол: НЕ УКАЗАНО

Re: Праздничный стол в пост

баба Яга, и все же на чем вы остановились? Что готовили? Расскажите!
а то тут до бесконечности будем вперемешку постное и непостное выкладывать Laughing

Вс, 10 Февраль 2008 13:20

Отправить личное сообщение этому участнику

Leshkin-67 в настоящее время не в онлайне  Leshkin-67

Немного написал(а)

Зарегистрирован:Февраль 2008
Сообщений: 39


Географическое положение: Казахстан
Пол: Женский

Re: Праздничный стол в пост

Здравствуйте!
Можно и я свой рецептик вам дам!
Мы в семье много постной пищи кушаем,и рецептов много!
Вот один:Котлеты овощные.
1картофелина.
1морковь.
1свёкла.
Кусочек капусты(любой)
1стакан манки.
1лук(кепчатый)
Всё по отдельности натереть на мелкой тёрке,и отжать в миску сок со всех овощей.Всё сложить в отдельную миску и добавить манки,сок выливать по немногу,что-бы небыло сильно жидко.Солим,перчим,перемешиваем и делаем котлетки,в высокой сковороде(предварительно вмазанной маслом и посыпанной сухарями)
Котлетки укладываем не очень плотно(т.к. они будут подниматься за счёт манки)В оставшийся сок дабавляем соевый майонез,специи и поливаем сверху.Ставим в духовку на 25-30 минут(духовка должна быть разогрета достаточно сильно).Можно,когда не постный день,добавить ещё и мясной фарш,а сверху сыр(на тёрке).Очень вкусно и полезно.

Пн, 11 Февраль 2008 08:05

Отправить личное сообщение этому участнику

Natalia в настоящее время не в онлайне  Natalia

Мне тут нравится

Зарегистрирован:Июнь 2007
Сообщений: 906


Географическое положение: Москва
Пол: Женский


Re: праздничный стол в пост

ладья писал(а) Пнд, 17 Декабрь 2007 08:14

рекомендую попробовать:рыбная солянка-обжарить лук,морковь на масле раст.рыбу копченую типа горбуши и др. порезать на мелкие кусочки.кости удалить. добавить к луку и моркови на сковороду.соленый огурец порезать кубиком,тоже не сковороду.все обжарить.в кастрюлю положить картошку, нарезанную кубиками, добавить содержимое сковородки и варить на медленном огне до готовности картофеля.я добавляю еще хребет от разделанной копченной рыбы,после приготовления солянки удаляю его.перец,зелень.лавр.лист.и обязательно маслинки!!!посолить в конце варки,когда рыба и огурцы отдадут соль. подавать с майонезом постным.а можно так.вкуснотища.

еще один рецепт.кальмары отварить,нарезать соломкой,обжарить с луком.добавить фасоль(можно из банки)специй(перец,зелень-у меня сушеная с лета запасы)немного воды и потушить.очень вкусно.
приятного аппетита.


Супер вкусно! Спасибо! Девченки всем рекомендую.

Пн, 11 Февраль 2008 11:07

Отправить личное сообщение этому участнику

m1a2x в настоящее время не в онлайне  m1a2x

Мне тут нравится

Зарегистрирован:Апрель 2014
Сообщений: 130


Пол: НЕ УКАЗАНО

Женский форум

Re: Праздничный стол в пост



Так может быть рыбку стоит делать малосоленой?

Вс, 04 Январь 2015 03:12

Отправить личное сообщение этому участнику
Страниц (4): [ «    1  2  3  4]
Переход к форуму:
  
Создать новую тему
Отправить ответ